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Champagne
Roger POUILLON & Fils
La
Revue de Presse
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février
2002 |
Carte Blanche Premier Cru
** : Robe très pâle, un nez qui exprime des notes crayeuses.
Droit et simple en bouche, c'est un brut équilibré. |
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Décembre/Janvier 2002 |
Une cuvée issue pour moitié de pinot noir et de chardonnay. Élevée
en fûts de chêne, Fleur
de Mareuil se distingue par sa complexité, son nez puissant
de fruits mûrs et d'épices, sa rondeur et sa maturité qui
n'excluent pas une belle fraîcheur. Finale longue et mûre. Un
vrai champagne de repas. |
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Hiver
2001 |
Millésime
95 Grand cru blanc de blancs Roger Pouillon & fils. Un
beau millésime dans une édition extra-brut, avec uniquement
des chardonnays vinifiés en famille |
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| Le
Brut Vigneron : 50% Pinot Noir et 50% Chardonnay, tous de
premier crus, ce champagne or pâle, à la mousse crémeuse, aux
notes douces de fruits, s'avère tendre, d'un bel équilibre en
bouche, avec une finale fraiche et agréablement minérale. |

Décembre 2001 |
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| Une exploitation de 6.5 Ha habilement répartis
entre le Mesnil sur Oger en Côte des blancs, Mareuil sur Aÿ et
Aÿ au pieds de la Montagne de Reims. On a beaucoup aimé le 95
Grand Cru extra-brut, au nez de pain frais, levure, gras en
bouche, vif, mais sans agréssivité, élégant, long, très
classe ! |

2 déc. 2002 |
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| La
Fleur de Mareuil *** : La cuvée est solide, dotée de
contour assez vifs. Bien que non dénuée de finesse, la finale
est un peu acidulée. Pour l'apéritif, la
cuvée de réserve de ce producteur est simple et facile |

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