La Fleur de Mareuil

Cépages :

- 50% Pinot Noir

- 50% Chardonnay

Dernier né de notre gamme, ce Champagne a inauguré le cinquantenaire de la maison. Vinifié comme le faisait Roger POUILLON, cet assemblage est issu de pinot noir et de chardonnay 1er Cru de Mareuil, dans les mêmes proportions. Les deux vignes (lieux-dîts Blanchien et Paunet) sont situées sur l'exceptionnelle "Côte" de Mareuil. Ce Champagne a vieilli pendant 10 mois en fûts de chêne (20% neufs). Il allie finesse et complexité, fruité et fraicheur, et surtout une fin de bouche et un développement aromatique qui en font un Champagne de Prestige.

 
Récompenses :
  • 3 étoiles Revue du Vin de France 2001/2002
  • La Bonne affaire du Figaro Magazine
  • 2 étoiles Guide Hachette 2003
  • 89/100 dans le guide international de Tom Stevenson
  • 91/100 par le magazine Wine Spectator
  • Voir Revue de Presse

 

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